Mélange biologique N.7:La volupté par Papilles Épicées en pot en verre
N.7:La volupté bio
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N.7:La volupté bio

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Ingrédients : Ail, moutarde,cardamome, poivre
 
L'histoire :
 Un mélange d'épices biologiques à appliquer sur toutes vos viandes dans l’assiette. Cardamome et moutarde jaune ont décidé de s’unir pour apporter de la fraîcheur et de la rondeur à vos plats. La moutarde apportera de la force en bouche de par son piquant. En créant ce mélange, j'ai voulu remplacer nos traditionnels sel et poivre que nous mettons sur nos viandes grillées
 
 L'utilisation :
 
À saupoudrer directement sur vos viandes rouge froides ou chaudes
 
L'idée recette :
Rien de plus simple, vous aurez juste à saupoudrer vos viandes au moment de servir. Laissez les épices s’ouvrir 1 à 2 minutes et dégustez. 
Pour sublimer simplement un tartare ou un carpaccio de bœuf, mélanger 1/2 c à café du mélange à de l'huile d'olive et un peu de sauce soja. Vous obtiendrez un assaisonnement simple et original pour toutes vos recettes !