Mélange biologique N.19:La tendresse de Papilles Épicées en pot en verre
N.19:La tendresse bio
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N.19:La tendresse bio

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Ingrédients: Paprika,coriandre,moutarde,ail
100% biologique
 
L'histoire :
Un mélange d'épices puissant et aromatique. Très fruité et floral grâce à la coriandre et la moutarde. Vous donnerez beaucoup de goût à vos viandes rouges. Le paprika et l'ail apporteront la force et la puissance nécessaire au mélange. Ce produit sera un allié de taille pour toutes vos préparations marinées .
 
L'utilisation :
 
En marinade
Pour vos grillades
À saupoudrer sur vos viandes rouges et blanches après cuisson
 
Ce qu'en pense Alexandre :
Très facile à utiliser, le mélange devra juste être ajouté à de l'huile, un peu de vinaigre selon vos goûts et laisser mariner vos viandes environs 20 minutes à température ambiante.
Le froid empêche les arômes de se révéler. De plus au moment de la cuisson le choc thermique entre la viande et la plaque de cuisson rendra votre viande dure et moins savoureuse. 
Un mélange à retrouver dans le coffret "Marinades"