Mélange Cajun biologique 52 grammes Papilles Épicées
Mélange Cajun Biologique
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Mélange Cajun Biologique

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Ingrédients : Oignon, Ail, Curcuma, Thym, Moutarde, Origan, Piment fort.
100% biologique
 
Le produit :
Un mélange très savoureux d’épices et d’aromates créé par des français qui apprirent à vivre et à s’adapter à la vie dans les terres inconnues de la Louisiane.
Avec toutes ces inspirations culinaires,(française, créole, africaine, espagnole) la cuisine cajun est une des cuisines les plus variées et riche des États-Unis, on y retrouvera de célèbres plats comme le Jambalaya, le gumbo à la viande, aux saucisses ou encore aux crevettes, tous plus parfumés les uns que les autres avec le mélange cajun.
 
L’utilisation :
Court bouillon
Marinade
Mijotés
 
Ce qu’en pense Alexandre :
Le mélange cajun biologique est très aromatique et agréable à travailler, il s’accorde très bien avec le poisson et la viande. Les pommes de terre sont également parfaites avec ce mélange d’épices haut en couleur.
Préparez simplement des pommes de terre en quartier. Mélanger les épices avec de l’huile et du sel. Ajouter le mélange puis passer au four pendant 30-45 minutes à 200°C.  
Vous pouvez également en faire une sauce vinaigrette. Huile d’olive, sauce soja, moutarde et mélange cajun.