Mélange Berbère Éthiopien 50 grammes Papilles Épicées
Mélange Berbère Éthiopien Biologique
Mélange Berbère Éthiopien Biologique

Mélange Berbère Éthiopien Biologique

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Ingrédients: Fenugrec, Coriandre, Poivre, Gingembre, Cannelle, Girofle, Cardamome, Piment de Jamaïque, Piment.
100% biologique
 
Le produit :
Un mélange typique de l’Ethiopie, le mélange Berbère Ethiopien est utilisé dans tous types de préparations, sans exceptions. Comme le curry, le tandoori ou le garam massala, ce mélange est un indispensable de la cuisine.
 
Utilisation :
Pour les viandes et les poissons, pour tous les types de cuisson.
 
Ce qu’en pense Alexandre :
Ce mélange biologique fait partie des basiques que j’utilise dans ma cuisine de tous les jours. J’aime beaucoup retravailler de la viande hachée pour en faire des burgers ou des boulettes. Ce mélange d’épices apporte un côté très aromatiques à toutes les viandes, je trouve qu’il est vraiment sublimé avec une viande grillée ou rôtie.