N.11:La fraicheur Papilles Épicées en pot en verre
N.11:La fraîcheur bio
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N.11:La fraîcheur bio

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Ingrédients :Ail,Coriandre,Carvi,Paprika,Gingembre
100% biologique
 
L'histoire :
Ce mélange d'épices est idéal pour les tartares et les ceviches de saumon. A la fois frais et puissant, le N.11:La fraîcheur apportera originalité et saveurs à vos recettes !

Ajouter simplement du jus de citron et de la sauce soja au mélange d'épices et vous obtiendrez un équilibre de saveur parfait.
La Coriandre et le Carvi apporteront de la fraîcheur et une saveur légèrement mentholée à votre plat. Le paprika et le gingembre amèneront de la force au mélange.
 
L'utilisation :
 
Tartares
Ceviches
Poissons marinés
Pour les légumes
 
Ce qu'en pense Alexandre :
J'ai créé ce mélange d'épices biologiques pour les tartares et ceviches, j'aime la fraîcheur dans ce type de plat. J'ai travaillé le Carvi pour sa saveur mentholée qui s'allie parfaitement avec les poissons gras. Ce qui en fait un mélange idéal pour le saumon. La coriandre est une épice que j'apprécie pour son côté floral et atypique et qui donne l'impression de voyager dès la première bouchée.
Recettes :