Water Detox au citron et gingembre biologique

 

Une recette simple et saine, l’efficacité des waters detox n’est plus à prouver. Vous profitez des bienfaits des ingrédients sans les altérer par la cuisson ou autre.

Aujourd’hui c’est une recette à base de gingembre que je vous propose. Incontournable de la cuisine asiatique et des îles, le gingembre fait partie intégrante de notre cuisine de tous les jours.

Idéal pour relever vos plats rapidement, le gingembre est devenu un incontournable.

Comme toutes les épices, il possède des propriétés bénéfiques pour notre corps.

Voici une liste (non exhaustive) de ses principales caractéristiques :

  • Très efficace pour la digestion, il limite les ballonnements….
  • Il soulage les nausées de toutes sortes, mal des transports, digestion ….
  • C’est également un tonifiant qui aide à lutter contre la fatigue qu’elle soit d’ordre physique ou sexuelle.
  • Si elle est consommée régulièrement, le gingembre aiderait à prévenir de nombreuses maladie cardiovasculaires et de certains types de cancers.
  • Des propriétés anti-inflammatoire, il peut être utile en cas de douleurs articulaires ou de maux de tête par exemple.
  • On peut aussi s’en servir en application cutanée pour soigner des petits problèmes de peau comme l’acné.

Bien entendu le gingembre n’est pas à considérer comme un médicament et ne peut en aucun cas substituer un traitement médical.

Maintenant que vous en savez un peu plus sur le gingembre, passons à la recette.

Vous pouvez la consommer chaque jour, surtout pendant ou après les fêtes pour soulager votre estomac.

Pour 1 Litre de boisson il vous faudra :

  • ½ Concombre
  • 1 c à café de gingembre que vous trouverez ici
  • ½ citron vert ou jaune selon vos préférences
  • Quelques feuilles de menthe

1).Le déroulement est très simple. Coupez le concombre en rondelle

2).Ajoutez le jus de citron, le gingembre

3).Écrasez légèrement les feuilles de menthe puis mettez-les dans votre carafe

4).Ajouter l’eau Laissez ensuite infuser 1 heure au réfrigérateur.

Consommer cette eau dans les 24 heures, passé ce délai les vitamines présentent commenceront à s’altérer.

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